Статьи

Новогоднее поздравление

Высшая школа сервиса и туризма Русско-британского института управления славится своими традициями. В первую очередь, к ним можно отнести яркие F&B-проекты.

21 декабря свой Новый год отмечают чукчи. В этот день они добывают мясо северного кабана, а их жены выменивают ананас и к вечеру готовят в ярангах мясо с ананасами.

В каком ресторане Екатеринбурга отпраздновать новогоднюю ночь?

«Кто куда, а я в сберкассу», — шутил Владимир Маяковский. Кроме посещения банка любил Владимир Владимирович хаживать и в рестораны, особенно на новогодние банкеты. Оливье, заливное, рябчики и, конечно, ананасы в шампанском — вот новогодний стол, которым и сегодня не гнушаются поэты, бизнесмены и прочие труженики страны.

11 декабря в Аргентине отмечают День танго. Розы на клумбах обкусаны и зажаты в зубах огненных мачо. Чулки в магазинах раскуплены и натянуты на стройные ноги знойных мучачас, портные углубляют декольте... А умные аргентинские повара варят чили кон карне. Потому что любовь и танго приходят и уходят, а кушать хочется всегда.

Сегодня начинается рекламная компания «Золотой вилки-2011». А уже в середине января стартует голосование за лучшие рестораны, кафе, кофейни и пиццерии.

Кухни Норвегии и Финляндии — чудесный и неповторимый каскад вкусов. Современные скандинавские блюда расскажут о древних викингах гораздо больше тысячи слов.

28 ноября, в День независимости Панамы, все панамцы надевают панамки и едут на пикник к Панамскому каналу. А так как ехать далеко, погода жаркая и стоять у плиты лень, то панамцы везут с собой заранее заготовленные ведёрки с севиче и бутылки с рефрескосом.

Еда с буквой «ё». «Не попить без «ё», не поесть, на воротах номера не прочесть» — прав был Самуил Маршак, тысячу раз прав, когда писал эти строчки.