Рецепты

Тыква с медом

Пенка возле ЮУРГУ (г. Челябинск)

Шеф-повар: Игорь Тумаркин

На одну персону

Тыква 1 долька
Мед 4 ст. ложки
Апельсин 1 шт.
Кедровые орехи 20 гр.
Ванильное мороженое или пломбир 75 гр.
Сахар по вкусу
Тыкву посыпать сахаром, полить небольшим количеством растопленного меда.
Запекать в духовке до появления прозрачного эффекта.
Приготовить соус: 1 ст. ложку меда смешать с соком 1 апельсина.
Соус уварить до легкого загустения.
После этого, добавить в получившуюся массу орехи.
Тыкву положить на большую круглую тарелку.
Сверху положить мороженое и полить медово-апельсиновым соусом.
Для придания более эффектного вида можно сервировать с замороженными ягодами малины.
— Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями: Twitter Live journal ВКонтакте Facebook Мой мир

Комментарии

Добавить комментарий

Ваше имя:

Текст сообщения:



Введите код с картинки:


№1Илья10 декабря 2010, 22:38
Ммм! Вкууууусно. И совсем не затратно, все стоит не дорого.

Мы не смогли автоматически определить из какого вы города. Вероятно, в вашем городе премия не проводится

Пожалуйста, выберите интересующий вас город из списка

Лидеры  Тюмени ? 

кто сегодня лидирует

Лучший концептуальный ресторан 

  1. Бутлегер, бар  620
  2. Потаскуй, ресторан  260
  3. Посейдон, ресторан  240
  4. Чайная у Раневской, кафе  132
  5. Диван, кальян-клуб  72

Голосовать

Лучший ресторан национальной кухни 

Акцент
спонсор номинации
  1. Максимыч, русский семейный ресторан  260
  2. Шинок Телега, кафе  244
  3. Изба, русский ресторан  177
  4. Мао, ресторан  137
  5. Boemi, ресторан-клуб (Боэми)  97

Голосовать

Лучший классический ресторан 

  1. Вена, кафе  938
  2. Астра, ресторанный комплекс  867
  3. Банковский клуб, ресторан  423
  4. Времена года, ресторан  198
  5. Квартал, кафе  197

Голосовать

Лучший ресторан японской кухни 

  1. Кои сан, ресторан  327
  2. Stereo Суши, кафе  219
  3. Хаси-Хаус, японский бар  168
  4. Кои сан, ресторан  118
  5. Планета Суши, ресторан  53

Голосовать

Лучшее пивное заведение 

  1. Бюргер, кафе-бар  455
  2. Старый арбат, кафе  366
  3. O`brain`s, ирландский паб  102
  4. ПИВЗАВОДЪ, трактиръ-пивоварня  95
  5. Сибирская корона, пивной ресторан  62

Голосовать

Лучшая кофейня 

  1. 72-е Авеню, кафе  222
  2. Шоколадница, кофейня  202
  3. КОКО  100
  4. Максим, кофейня  70
  5. Кальян-хауз  65

Голосовать

Лучший ресторан на каждый день 

Кванта+
спонсор номинации
  1. Клюква, кафе  536
  2. Тебриз, ресторан  475
  3. Papa Carlo, кафе  437
  4. 3452, городское кафе  180
  5. Мангал, кафе  70

Голосовать


В какой сфере вы работаете?

11 февраля Сочи

Школа маленьких сушистов в суши-баре «Два Самурая»

11 февраля Сочи

Чемпионат по боулингу в суши-баре «Два Самурая»

11 февраля Челябинск

День влюбленных в ресторане «Сицилия»

11 февраля Омск

В Омске открылся трактир «Петров Водкинъ»

11 февраля Уфа

Детский клуб в ресторане «Лель»

11 февраля Челябинск

Шоколадно-фруктовое удовольствие в «Пенках» по специальной цене