О проекте

Философия премии

Мы посещаем рестораны не для того, чтобы просто утолить голод, а зарядиться положительными эмоциями, совершить некий ритуал. Свой выбор в пользу того или другого ресторана мы делаем чаще не на основании рациональных расчетов, а на основании своих ощущений, эмоций. Народная ресторанная премия «Золотая вилка» позволяет установить сильную эмоциональную связь между клиентом и рестораном через эффект соучастия клиента в судьбе ресторана.

Цели премии

Развитие ресторанного рынка в регионах России.
Повышение уровня культуры потребления в сфере общественного питания.
Создание уникального контента — ресторанного гида по лучшим заведениям общественного питания в регионах России.

Номинации и голосование

Народная ресторанная премия «Золотая вилка» — ежегодная награда в сфере ресторанного бизнеса. Вручается лучшим ресторанам в городах России и Казахстана по итогам народного голосования в Интернете на сайте премии и по SMS. Финалисты и победители «Золотой вилки» определяются исключительно по мнению гостей ресторанов, кафе, баров и других заведений общепита. Оценка гостя — это единственно верная оценка заведения, поскольку именно от того, нравится или не нравится ресторан гостям, зависит его успешность. Благодаря журналу «Выбирай» и премии «Золотая вилка» у них появилась возможность это мнение высказать.

Победителей выбирают в 7 номинациях*:

Лучшее концептуальное заведение

Лучший национальный ресторан

Лучший классический ресторан

Лучшее пивное заведение

Лучший ресторан японской кухни

Лучшая кофейня

Лучший ресторан «на каждый день»

*Количество номинаций может различаться в городах проведения премии.

В сезоне-2013 поддержать любимые заведения, как и в прошлом сезоне, можно с помощью популярных социальных сетей «Вконтакте» и Facebook. Для этого посетителям сайта премии нужно авторизоваться в одной из указанных социальных сетях, зайти в раздел «Голосование» и отдать голос за выбранное заведение.

Голосовать также можно и традиционными способами — на сайте премии (без авторизации через социальные сети) или отправив SMS. Каждому номинанту премии присваивается уникальный код для отправки сообщений. Чтобы проголосовать на сайте премии без авторизации через социальные сети посетителям необходимо заполнить небольшую анкету.

Ограничения по голосованию:
- Без авторизации: с использованием одного мобильного номера и одноразового SMS-кода можно проголосовать один раз в сутки за одно заведение в каждой номинации.
- С помощью авторизации через социальные сети: владелец одного аккаунта может проголосовать один раз в сутки за одно заведение в каждой номинации.
- С помощью SMS: с одного номера мобильного телефона можно проголосовать за одно заведение один раз в сутки.
- В случае обнаружения мошеннических действий в отношении голосования или попыток манипулирования данными, администрация вправе применить меры от частичного снятия голосов до полной дисквалификации участника.

Результаты голосования в Интернете отображаются на сайте премии в режиме реального времени. Синхронизация отправленных SMS с сайтом премии происходит с периодичностью в 5-7 минут.

Гость заведения делает свой выбор в пользу конкретного заведения, а не сети или бренда. Поэтому все сетевые заведения представлены в списках номинантов каждое по отдельности. Народная ресторанная премия «Золотая вилка» свободна от всяческих денежных взносов со стороны ресторанов-участников. Это позволяет добиться максимальной представленности заведений в голосовании, и претендовать на победу в народном рейтинге даже небольшим ресторанчикам, не располагающим внушительным маркетинговым бюджетом.

В премии не могут принимать участие фаст-фуды, рестораны быстрого питания и другие заведения, в которых есть линия раздачи и нет обслуживания официантами.

Этапы премии (сезон 2013)

Анонсирование проекта: 15 декабря 2012 г. — 14 января 2013 г.

1 этап голосования: 15 января 2013 г. — 15 марта 2013 г. Гости заведений голосуют в Интернете на сайте премии и отправляют SMS с кодом номинанта на специальный короткий номер; по итогам 1 тура выбирается от 5 до 10 финалистов (количество финалистов варьируется в зависимости от емкости номинации).

2 этап голосования (финал): 16 марта 2013 г. — 15 апреля 2013 г. Голоса финалистов, полученные по итогам 1 тура, обнуляются. Гости заведений из числа финалистов выбирают победителя в каждой номинации также голосованием в Интернете и по SMS с 16 по 31 марта 2013 г. Голосование по SMS остается единственным способом голосования за 2 (две) недели до окончания всего голосования (т. е. с 1 по 15 апреля 2013 г.). Интернет-голосование в этот период будет не доступно. В каждой номинации определяется тройка (или пятерка) лидеров. Заведение, набравшее наибольшее количество голосов (Интернет + SMS) становится победителем в своей номинации.

Подведение итогов: с 16 по 30 апреля 2013 г. в городах-участниках проекта проходят Церемонии вручения премии: победители премии в каждой из номинаций получают наградную статуэтку и диплом победителя; заведения, занявшие 2 и 3 места, получают поощрительные призы и дипломы; все финалисты премии (до 10 заведений в каждой номинации) получают дипломы.

Положение премии «Золотая вилка-2013». Правила и принципы SMS-голосования «Золотой вилки-2013». Пресс-релиз «Золотой вилки-2013».

География премии (2013 г.: Астана, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Караганда, Кемерово, Курган, Магнитогорск, Набережные Челны, Нижний Новгород, Нижневартовск, Новосибирск, Омск, Пятигорск-КМВ, Ростов-на-Дону, Самара, Сочи, Сургут, Тольятти, Тюмень, Улан-Удэ, Уфа, Чебоксары, Челябинск)

Организатор премии — Издательская группа PARAMON

Издательская группа Paramon работает на региональных рынках с 2000 г.

Издательская группа Paramon — 9-кратный обладатель премии Национальной тиражной службы «Тираж — рекорд года». В 2007 и 2010 гг. сеть журналов «Выбирай» признана «Крупнейшей сетью журналов». По итогам 2006 г. ИГ Paramon стала победителем в номинации «Самый динамично развивающийся издательский дом» (годовой прирост тиража 92%) и «Крупнейшая сеть региональных журналов». Группа входит в «ТОП-50 ведущих издательских домов России» и «ТОП-25 ведущих издателей журналов» по версии проекта «МедиаСтат» Гильдии издателей России.

Издательские проекты:

Общенациональная сеть журналов «Выбирай». Крупнейшая журнальная сеть — 32 города России и 2 города Казахстана. Совокупный месячный тираж — 1 031 000 экземпляров. Читательская аудитория — более 2,5 млн. человек. Издается с 1 апреля 2000 г. (в Челябинске). Выходит 1 и 15 числа каждого месяца. Журнал «Выбирай» — гид по развлечениям и культурной жизни города. Актуальная информация о вариантах досуга и отдыха полностью обновляется каждые 2 недели.

Каталог «Интерьер без границ»: совокупный тираж в 10 городах издания 89 000 экз. Лауреат ежегодной премии Национальной тиражной службы «Тираж — рекорд года». С 2009 г. — «Крупнейшая сеть интерьерных каталогов». Постоянный экспонент мебельных и интерьерных салонов и крупнейшего международного мебельного форума «Экспоцентра» — «Мебель», проходящего в Москве.

Ежемесячный деловой журнал «Курс дела» (г. Челябинск): тираж 12 000 экз. «Курс дела» — единственный премиальный деловой глянец на журнальном рынке Челябинска.

Интернет-проекты:

Федеральный портал, электронная версия журнала «Выбирай»: www.vibirai.ru

Удобный и простой гид для авто- и мото-любителей : avtovibirai.ru

Деловой портал Южного Урала: kursdela.biz

Event-проекты:

Народная ресторанная премия «Золотая вилка». В 2013 г. проходит в 24 городах России и в 2 городах Казахстана. Летний проект — «Золотая вилка Summer» (11 городов России и 1 город Казахстана в 2012 г.).

Фестиваль Неправильного кино. Европейское кино, неизвестное российскому зрителю. Организатор мероприятия — компания Dalmatian Film. В 2012 гг. Фестиваль Неправильного кино проходил в 50 городах России, а также в странах СНГ.

«Бизнес-прорыв: 7 компаний, перевернувших рынки» — ежегодная премия делового журнала «Курс дела» (г. Челябинск).

Променад без границ — ежегодный релакс-фестиваль, проходящий в Челябинске в поддержку Европейского Дня Парков. Организатор — каталог «Интерьер без границ».

Фестиваль зимнего экстрима BGV — единственный в России, СНГ и Восточной Европе зимний контест, уровня «4 звезды» по международной рейтинговой системе TTR&WSF (Мировая независимая ассоциация прорайдеров & Всемирная федерация сноубординга).

Философия премии

Мы посещаем летние рестораны и террасы не для того, чтобы просто утолить голод, а зарядиться положительными эмоциями, совершить некий ритуал. Свой выбор в пользу того или иного «летника» мы делаем чаще не на основании рациональных расчетов, а на основании своих ощущений и эмоций. Народная ресторанная премия «Золотая вилка Summer» позволяет установить сильную эмоциональную связь между клиентом и летним заведением через эффект соучастия клиента в судьбе ресторана или террасы.

Цели премии

Развитие ресторанного бизнеса в регионах России.
Повышение уровня культуры потребления в сфере общественного питания.
Создание уникального контента — ресторанного гида по лучшим заведениям общественного питания в регионах России.

Номинации и голосование

Народная ресторанная премия «Золотая вилка Summer» — ежегодная награда в сфере ресторанного бизнеса. Вручается лучшим летним ресторанам и террасам в городах сети журнала «Выбирай» по итогам народного голосования в Интернете на сайте премии и по SMS. Финалисты и победители «Золотой вилки Summer» определяются исключительно по мнению гостей летних заведений общепита. Оценка посетителя — это единственно верная оценка заведения, поскольку именно от того, нравится или не нравится ресторан гостям, зависит его успешность. Благодаря журналу «Выбирай» и премии «Золотая вилка Summer» клиенты заведений могут высказать свое мнение.

Победителей выбирают в 2 номинациях:*

Лучший летний ресторан

Лучшая летняя терраса

*В некоторых городах-участниках выбирают только террасы.

В новом сезоне летней премии поддержать любимые заведения стало еще удобнее. Теперь проголосовать можно с помощью популярных социальных сетей «Вконтакте» и Facebook. Для этого посетителям сайта премии нужно авторизоваться в одной из указанных социальных сетях, зайти в раздел «Голосование» и отдать голос за выбранное заведение.

Голосовать также можно и традиционными способами — на сайте премии (без авторизации через социальные сети) или отправив SMS. Каждому номинанту премии присваивается уникальный код для отправки сообщений. Чтобы проголосовать на сайте премии без авторизации через социальные сети посетителям необходимо заполнить небольшую анкету.

Ограничения по голосованию:
- Без авторизации: с одного IP-адреса можно проголосовать один раз в сутки за одно заведение в каждой номинации.
- С помощью авторизации через социальные сети: владелец одного аккаунта может проголосовать один раз в сутки за одно заведение в каждой номинации.
- С помощью SMS: с одного номера мобильного телефона можно проголосовать за одно заведение один раз в сутки.

Результаты голосования в Интернете отображаются на сайте премии в режиме реального времени. Синхронизация отправленных SMS с сайтом премии происходит с периодичностью в 5-7 минут.

Гость заведения делает свой выбор в пользу конкретного заведения, а не сети или бренда. Поэтому все сетевые заведения представлены в списках номинантов каждое по отдельности. Народная ресторанная премия «Золотая вилка Summer» свободна от всяческих денежных взносов со стороны ресторанов-участников. Это позволяет добиться максимальной представленности заведений в голосовании, и претендовать на победу в народном рейтинге даже небольшим ресторанчикам, не располагающим внушительным маркетинговым бюджетом.

В премии не могут принимать участие фаст-фуды, рестораны быстрого питания и другие заведения, в которых есть линия раздачи и нет обслуживания официантами.

Этапы премии (лето 2012)

1 тур голосования: 01.06.2012 — 31.07.2012: гости заведений отправляют SMS с кодом номинанта на специальный короткий номер и голосуют на сайте премии; по итогам 1 тура выбираются финалисты (от 5 до 10, в зависимости от емкости номинации).

2 тур голосования (финальный): 01.08.2012 — 31.08.2012. Голоса финалистов, полученные по итогам 1 тура, обнуляются. Гости заведений из числа финалистов выбирают победителя в каждой номинации также голосованием в Интернете и по SMS с 01 по 16 августа 2012 г. Голосование по SMS остается единственным способом голосования в течение 2 (двух) последних недель финального голосования (т. е. с 17 по 31 августа 2012 г.). Интернет-голосование в этот период будет не доступно. В каждой номинации определяется тройка (или пятерка) лидеров. Заведение, набравшее наибольшее количество голосов (SMS + Интернет), становится победителем премии.

Подведение итогов. Со 02.09.2012 по 30.09.2012 в городах-участниках проекта проходят Церемонии вручения премии. Победители премии в каждой из номинаций получают статуэтку и диплом победителя, заведения, занявшие 2 и 3 места, получают поощрительные призы и дипломы, все финалисты премии получают дипломы участников.

Положение премии «Золотая вилка Summer-2012».

География премии

2010: 9 городов сети журнала «Выбирай» (Екатеринбург, Казань, Калининград, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Самара, Сочи, Тольятти, Челябинск).

2011: 12 городов сети журнала «Выбирай» (Астана, Екатеринбург, Казань, Калининград, Караганда, Набережные Челны, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Тольятти, Улан-Удэ, Хабаровск, Челябинск).

2012: 12 городов сети журнала «Выбирай» (Астана, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Кемерово, Новосибирск, Пятигорск-КМВ, Ростов-на-Дону, Рязань, Самара, Тольятти, Челябинск).

Организатор премии — Издательская группа Paramon.