События

Объявлен старт ежегодного конкурса молодых шеф-поваров S.Pellegrino Young Chef 2016

Приём заявок вместе с рецептами фирменных блюд идёт с 1 января по 31 марта. Участники должны быть не старше 30 лет и работать в ресторане в должности шеф-повара, су-шефа или шефа-де-парти как минимум 1 год. В апреле в каждом регионе из всех подавших заявки выберут по 10 финалистов. К концу августа после серии конкурсов останется 20 суперфиналистов. Большой финал пройдёт в октябре в Милане.

Победитель S.Pellegrino Young Chef 2015 Марк Мориарти из Ирландии: «Я впечатлён победой. Получить титул S.Pellegrino Young Chef – большая честь для меня. Во время конкурса я приобрёл действительно незабываемый опыт и познакомился с фантастическими шеф-поварами. Победа определённо изменила мою карьеру».

Все подробности, правила и заявка на участие на сайте конкурса.