Рецепты

Креветки	300 г.
Руккола	1 пучок
Томаты Черри	10 шт.
Сыр твердых сортов	30-40 г.
Цуккини	300 г.
Чеснок	2 зубчика
Для заправки: оливковое масло	3 ст. л.
Для заправки: соевый соус	2-3 ст. л.
Для заправки: лимон	1 долька
Для заправки: мед	1 ч. л.

Благодаря минимальной обработке продуктов этот салат сохраняет в себе много полезного.
Креветки обжарьте с чесноком 3-5 минут.
Дольки цуккини обжарьте с двух сторон.
Готовые креветки красиво разложите на цуккини, добавьте рукколу и нарезанные томаты.
Полейте салат заправкой (заранее смешайте все ингредиенты).
Натертый сыр выложите горкой на рукколу.