События

Финальнее не бывает!

Не всё то вилка, что премия! А у журнала «Выбирай» вилка, да не просто вилка, а «Золотая Вилка» — премия. Свершилось, друзья! Названы победители народной ресторанной премии «Золотая Вилка». Произошло всё 21 апреля на территории выставочного центра ITE «Сибирская Ярмарка». Как это обычно бывает, транспортный коллапс на территории Новосибирска случается именно в день проведения мероприятий журнала «Выбирай», рестораторы мужественно пробирались через заторы на дорогах, спеша увидеть и услышать, кто же стал победителями премии. А ими стали: в номинации лучший концептуальный ресторан — ресторан «Sochi»; в номинации лучший ресторан японской кухни — бар «Суши Терра»; в номинации лучшее пивное заведение — теле-бар «Чемпивон» (впору лозунг: Чемпион — Чемпивон!); в номинации лучший ресторан на каждый день — ресторан «Il Patio»; в номинации лучшая кофейня — кофейня «Трэвэлерс кофе», на Морском проспекте, 2, Академгородок показал всем! :) Как полагается, победители в пяти номинациях получили главные награды — статуэтки «Золотые Вилки», а все финалисты — дипломы и приятные подарки. Кроме основных номинаций были и специальные номинации: «Выбор Выбирая» — в этой номинации приз — тарелку «Золотая Вилка», получил суши-бар «Зебры»; в номинации «Открытие года» бутылки вина «Шато тамань» с золотыми штопорами получили рестораны, которые открылись в 2010 году и не смогли принять участие в премии, но и изъявилиогромное желание участвовать в грядущем году — ресторан «Хлопок» (ударение, как в знаменитой и всеми любимой ткани), рыбный ресторан «Old man & Sea» и кальянный бар «Guru bar»; в номинации "Выбор профессионалов" победителя выбирали сами рестораторы путём голосования. На входе каждый ресторатор получал бюллетень и пополнял урну для голосования. После подсчёта голосов стало понятно, что бару «Суши терра» повезло вдвойне — помимо самого главного приза премии они выиграли в профессиональной номинации. После официальной церемонии награждения рестораторы и команда журнала «Выбирай» направились в ресторан «Римские Каникулы», где так и не пробравшимся через пробки на «Сибирскую Ярмарку» финалистам были вручены их заслуженные дипломы. Кроме этого, партнёр премии «Европа Плюс» подарила приятные «полезности» всем участникам прямого эфира, который проходил на протяжении всего голосования, утром по средам. И в самое завершение все рестораторы сели за столы мафии, да не просто мафии, а ресторанной мафии. :) Напряжённое обсуждение за столами напоминало борьбу за голоса посетителей в ходе голосования в премии. Два стола живо обсуждали, кто из них ресторанная мафия, а кто — мирный посетитель ресторана. В ходе баталий выяснились самые стойкие игроки, которые прошли в финал, ну а финалу позавидовали бы знатоки знаменитой вопросительной игры, до таких баталий им ох, как далекооо :)