События

Челябинцы приняли участие в параде коров

15 июня состоялось официальное открытие семейного мясного ресторана Family Grill Группы компаний «Рестостар». Праздник получил необычное название «Парад коров».

Цель мероприятия была довольно оригинальной — лишний раз обратиться к природе, от которой многие, к сожалению, стали так далеки. Это повод задуматься о том, что едят современные люди и какие продукты они покупают. Нет сомнений в том, что каждый должен заботиться о здоровье своей семьи! Главным животным праздника стала корова. И не случайно, ведь это парнокопытное у каждого с раннего детства ассоциируется с кружкой парного молока, которую давала бабушка и приговаривала: «Пейте, дети, молоко — будете здоровы!»

«Парад коров» прошел на площадке перед рестораном. Здесь же все гости праздника смогли погулять по небольшому контактному зоопарку и увидеть корову, лошадь, быка герефорда, овец и свиней. С животными фотографировались, их гладили и кормили. Погода в этот день благоволила организаторам праздника — было солнечно и тепло. Летнее и беззаботное настроение поддерживали зажигательное ретро и латино от Братьев Енотовых и искрометные шутки от ведущего — Павла Седова. Для самый маленьких челябинцев устроили конкурс рисунков на асфальте. Цветными мелками была исписана вся площадка. Авторам лучших работ вручили приятные подарки. А кроме этого, детям дарили яркие шары и магниты с эмблемой ресторана.

Дикий восторг абсолютно у всех вызвали поросячьи бега. Еще бы, ведь среди маленьких кабасвинов была симпатичная самка по кличке Леди Гага! За нее болело очень много народа, но гораздо большее количество пришедших поддерживало поросят Рестостар и Family Grill. Последний участник, кстати, победил. А после забега, все желающие смогли поймать свинью на специальной площадке.

Мамам и папам скучать не пришлось: кульминацией развлекательной программы стала семейная эстафета. Челябинцы соревновались в знании оригинальных мясных блюд. Пожалуй, самым экстремальным стал конкурс танцев, когда участникам надо было двигаться под музыку на маленьких кусках бумаги. Последнее испытание было принято на ура: поеданием хот-догов закончилась эстафета семейного труда. Завершением праздника стала церемония открытия первого и единственного в городе памятника Корове. После развлекательной программы состоялся торжественный банкет для друзей и партнеров компании. Среди приглашенных были также представители администрации города.

Как рассказала Екатерина Кханбхай, заместитель генерального директора ГК «Рестостар», в выборе концепции ресторана был использован научный подход. Группа исследователей провела опрос среди 40 семей-респондентов, живущих на северо-западе Челябинска, с целью выяснить, что они хотят видеть возле своих домов, какой ресторан и с какой тематикой. По словам Екатерины Кханбхай, Family Grill — полное отражение пожеланий целевой аудитории компании: уютное семейное заведение, выполненное в светлых тонах, с вкусной домашней едой, где особое внимание уделено мясным блюдам. Нельзя не отметить, что порции больших размеров. Так что утолить голод сможет даже самый требовательный посетитель. Одна из отличительных особенностей ресторана — в нем нет зала для курящих. Однако в будущем будет оборудована специальная зона на балконе. Другая фишка — угощения из мяса герефорда. Это довольно редкий вид быка. Его мяса нет в свободной продаже. Эксклюзивные поставки свежих и охлажденных вырезок делают местные производители, продукция которых всегда самого высокого качества. Для гурманов в меню есть несколько позиций из мясной продукции, привезенной из Австралии и Новой Зеландии. Поскольку ресторан семейный, в нем уделено немало внимания детям — здесь есть специальный зал с игрушками и особое меню. В скором времени в заведение будет звучать живая музыка. Уже сделана сцена и установлено оборудование.

Екатерина призналась, что пожелания многих опрошенных семей были восприняты буквально. Ресторан Family Grill представляет собой настоящий дом: заходя в помещение, человек попадает в коридор, раздевается не в гардеробе, а в шкафу и проходит в комнаты. Каждая из них также стилизована — зал с камином, гостиная, столовая, детская-спальня с мягкими диванами. Барная стойка сделана в виде кухонного гарнитура. Здесь же расположена открытая кухня, так что любой может понаблюдать за работой поваров. В туалетах стоят зубные щетки, гели, шампуни, весы. В интерьере много изделий из дерева, текстиля, живых цветов, на полках стоят книги и светильники, на потолке висят люстры. В общем, все как дома. Еще одна особенность — в стиле заведения переплелись французский прованс, с его простотой и деревенским духом, и питерская квартира, знакомая многим гостям. Ресторан Family Grill находится в районе жилого комплекса «Тополиная аллея», по адресу: ул. Братьев Кашириных, д. 163.

Текст: Константин Бабушкин
Фото: Анна Шольц