События

Томас Гуглер в гостях у МЕТРО

В центральном офисе «МЕТРО Кэш энд Керри» состоялся мастер-класс для клиентов от именитого немецкого шеф-повара Томаса Гуглера.

Поварских регалий и заслуг у Томаса Гуглера не счесть – он является обладателем множества международных сертификатов и наград. Красноречивым свидетельством его выдающихся талантов является тот факт, что он готовил для королей Таиланда и Швеции, Фрэнка Синатры, Мадонны и Майкла Джексона, ставил многие рестораны, в том числе получавшие впоследствии звезды Мишлен. Визит Томаса Гуглера в Россию – большое событие, недаром в офисе МЕТРО он появился в сопровождении «Первого канала», который снимал о нем документальную передачу.

Томас поразил гостей — профессиональных клиентов МЕТРО — своей открытостью, легкостью в общении и простотой. Два часа мастер-класса пролетели незаметно, и еще час гости не отпускали Томаса, задавая вопросы о его жизни, мировой кулинарии, новых трендах и продуктах.

В процессе мастер-класса маэстро приготовил карпаччо из оленины с ассорти из зелени и трюфельным маслом, картофельный суп-шампань с тыквенным маслом и брускеттой с томатами, норвежскую семгу «Фьерды» с кресс-салатом, баранью корейку с васаби на синем картофеле, а на десерт – попурри из ягод, шоколада и вишен. Все блюда были достаточно просты в приготовлении, но при этом необычайно вкусны и интересны в подаче.

После мастер-класса шеф-повар поблагодарил руководство компании МЕТРО за приглашение, а, главное, за работу в области развития кулинарии. Завершилось мероприятие фотосессией с гостями и обязательной раздачей автографов.