Рецепты

Лук порей	100 г.
Лимон	1 шт.
Белые грибы	300 г.
Сливочное масло для жарки	по вкусу
Сметана	250 г.
Твердый сыр	по вкусу
Зелень	по вкусу

В кипящую воду забрасываем лук порей. В конце варки добавляем сок половины лимона.
Обжариваем на сливочном масле белые грибы.
В подготовленную сковороду выкладываем сваренный лук и обжаренные грибы.
Все заливаем сметаной, посыпаем тертым сыром и ставим запекать в духовку.
При подаче украшаем зеленью.