Рецепты

Пармская ветчина с зеленью и соусом песто

Papa Carlo (г. Челябинск)

Шеф-повар: Алексей Тимошенко (Кулинарная битва)

На одну персону

Время приготовления: 20 минут

Пармская ветчина 150 г.
Микс-салат 100 г.
Помидоры черри 50 г.
Паприка 50 г.
Оливковое масло Grand di Oliva 100 мл.
Песто 20 г.
Лимон 1/2 ч. ложки
Пармезан 50 г.
Бальзамический крем 10 мл.
Микс-салат смешать с помидорами черри и паприкой.
Заправить оливковым маслом и выложить на блюдо.
Пармскую ветчину нарезать полосками, закрутить с одного края и выложить на блюдо.
Соус: смешать оливковое масло, песто и сок лимона.
Полить соусом ветчину и приготовленный салат.
Блюдо украсить слайсами пармезана и бальзамическим кремом.
— Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями: Twitter Live journal ВКонтакте Facebook Мой мир

Комментарии

Добавить комментарий

Ваше имя:

Текст сообщения:



Введите код с картинки:


Мы не смогли автоматически определить из какого вы города. Вероятно, в вашем городе премия не проводится.

Пожалуйста, выберите интересующий вас город из списка.


Что чаще всего вы заказываете в заведении общепита?

3 мая Наб. Челны

В кафе-баре «Пинта» появился VIP-зал

30 апреля Челябинск

7 мая суши-бар «Камакура» отмечает День Рождения!

30 апреля Ростов-на-Дону, Сочи,

Сеть «Рис» растет в Сочи

30 апреля Челябинск

Летняя акция стартовала в сети «Дзёдо»

30 апреля Наб. Челны

По будням в «Чайна Таун» роллы обойдутся дешевле

30 апреля Челябинск

Все лето в «ПиццаМании» пицца из дровяной печи