Рецепты

Все Горячие блюдаСупыСалатыЗакускиДесертыНапитки

Пармская ветчина с зеленью и соусом песто

Papa Carlo (г. Челябинск)

Шеф-повар: Алексей Тимошенко (Кулинарная битва)

На одну персону

Время приготовления: 20 минут

Пармская ветчина 150 г.
Микс-салат 100 г.
Помидоры черри 50 г.
Паприка 50 г.
Оливковое масло Grand di Oliva 100 мл.
Песто 20 г.
Лимон 1/2 ч. ложки
Пармезан 50 г.
Бальзамический крем 10 мл.
Микс-салат смешать с помидорами черри и паприкой.
Заправить оливковым маслом и выложить на блюдо.
Пармскую ветчину нарезать полосками, закрутить с одного края и выложить на блюдо.
Соус: смешать оливковое масло, песто и сок лимона.
Полить соусом ветчину и приготовленный салат.
Блюдо украсить слайсами пармезана и бальзамическим кремом.
— Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями: Twitter Live journal ВКонтакте Facebook Мой мир

Комментарии

Добавить комментарий

Ваше имя:

Текст сообщения:



Картинка с кодом

Введите код с картинки:


Голосование завершилось.

Лучшее заведение национальной кухни  

  1. Piada Italiano  98
  2. Тюбетейка  9
  3. Домашняя Италия  4
  4. Самовар  3
  5. Ностальгия  3

Лучший ресторан на каждый день  

  1. MixZone  223
  2. Троя  63
  3. Килиманджаро  12
  4. Salvador Dali  2
  5. Золотая вилка  1

Лучшая кофейня  

  1. Кофетайм  191
  2. Шоколадница на Родионова  80
  3. Шоколадница  16
  4. Traveler's Coffee  5
  5. Шоколадница  3

Лучшее пивное заведение  

  1. Пивоварня ABS  213
  2. Дружкова кружка  48
  3. Тинькофф  13
  4. Grenki Pub  6
  5. Бирмания  2

Лучший ресторан японской кухни  

  1. Шанхайчик  234
  2. Токио  228
  3. Шире Хари  21
  4. Филадельфия  10
  5. Шанхай  2

Лучшее концептуальное заведение  

  1. Kukuruza  35
  2. Циферблат  9
  3. Lemur  5
  4. Central Bar  3
  5. Беzухов  3

Что чаще всего вы заказываете в заведении общепита?

12 апреля

В России могут запретить продавать алкоголь молодым людям до 21 года

11 апреля

Внимание! Финал премии «Золотая вилка-2013» завершается 15 апреля

2 апреля

18 апреля ROCK`N ROLL в «Плакучей Иве»

2 апреля

За курильщиков раскошелятся рестораторы

1 апреля

Владельцы заведений общепита - главные нарушители права интеллектуальной собственности

28 марта

Кафе и рестораны будут проверять на антитеррор