Новости

13 ноября , 10:29

Еда после работы гораздо вкуснее

Американские ученые опять провели необычное исследование. На этот раз они обнаружили, что еда становится гораздо вкуснее, если человек долго работал, чтобы добиться ее.

Как говорят исследователи, если человек прилагает много усилий, чтобы получить определенную пищу, он не только будет больше ее ценить. Разные блюда покажутся ему более вкусными. Пока ученые не смогли понять, почему усилия улучшают вкус еды. Но американцы уверены, что этот эффект есть, и длится он примерно 24 часа.

Правда как обстоит дело на самом деле, сказать трудно. Ведь ученые проводили эксперименты на лабораторных мышах! Во время опытов грызуны могли воспользоваться двумя рычагами. Нажав на первый, они получали кусочек сахара. Второй рычаг нужно было нажать 15 раз, чтобы получить такое же лакомство. Ученые говорят, что когда мыши съедали заготовленное угощение, он выглядели очень довольными.

Исследователи отмечают, что значительные усилия, необходимые для добывания пищи, меняют ее ценность в глазах добывающих. Вместе с этим меняется и ее вкус. Ученые надеятся, что их опыты в скором времени помогут людям, страдающим от ожирения.

Поделитесь с друзьями: Twitter Live journal ВКонтакте Facebook Мой мир

Результаты премии предыдущего сезона смотрите в архиве. "Золотая вилка - 2011" стартует 15 января. Следите за новостями!


Какое блюдо будет главным на вашем столе в Новый год?