Рецепты

Все Горячие блюдаСупыСалатыЗакускиДесертыНапитки

Брускетта «Классико»

Parasole (г. Казань)

Шеф-повар: ресторана «Parasole»

На одну персону

Батон 2 кусочка
Помидоры Черри 80 г.
Маслины 20 г.
Сыр «Моцарелла Буфала» (в рассоле) 40 г.
Базилик 5 г.
Оливковое масло 30 г.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Кусочки батона смазываем оливковым маслом и обжариваем до золотистой корочки.
Помидоры Черри, маслины и сыр «Моцарелла»  нарезаем дольками и аккуратно смешиваем с оливковым маслом, добавляем соль и перец по вкусу.

Готовую массу выкладываем на теплые тосты и украшаем базиликом.
— Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями: Twitter Live journal ВКонтакте Facebook Мой мир

Комментарии

Добавить комментарий

Ваше имя:

Текст сообщения:



Картинка с кодом

Введите код с картинки:


Голосование завершилось.

Лучший классический ресторан  

  1. Аура  1306
  2. Сударыня  987
  3. Русский чай  9
  4. Ресторан отеля "Европа"  6
  5. Блюз  6

Лучший ресторан на каждый день  

  1. Грильяж  617
  2. Отменная пельменная  257
  3. Zorro-пицца  60
  4. Goodwin  25
  5. Le Delice  5

Лучшая кофейня  

  1. Coffee House  2868
  2. Театральный роман  2423
  3. Divano  117
  4. Baccarat  54
  5. Золотая чаша  19

Лучшее пивное заведение  

  1. Баден-Баден  56
  2. Бар Manhattan  40
  3. Пивная бочка  14
  4. Гаштет  3
  5. Free bar  2

Лучший ресторан японской кухни  

  1. Летучая рыба  136
  2. Киото  88
  3. Шикотан  64
  4. Гурман, суши-хаус  5

Лучшее концептуальное заведение  

  1. Диканька  2263
  2. Аргамак  2121
  3. Про Рок  101
  4. Country Bar Аляска  60
  5. Учкудук  26

Что чаще всего вы заказываете в заведении общепита?

Хочу стать поваром 2013

26 апреля

В Челябинске откроется Burger King

12 апреля

В России могут запретить продавать алкоголь молодым людям до 21 года

11 апреля

Внимание! Финал премии «Золотая вилка-2013» завершается 15 апреля

2 апреля

За курильщиков раскошелятся рестораторы

1 апреля

Владельцы заведений общепита - главные нарушители права интеллектуальной собственности

28 марта

Кафе и рестораны будут проверять на антитеррор