15 декабря весь мир отмечает День чая!
Считается, что чай, как напиток, был создан вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до н. э., когда монарх опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. Можно ли представить, что сейчас мы пьем тот же чай, какой вкушал и китайский император почти 5 тысячелетий тому назад!
В 400–600 годах н. э. в Китае возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку. В связи с этим развиваются процессы культивации чая. Многие любители чая добавляют в полюбившийся напиток лук, имбирь, специи или дольки апельсина. С тех пор чай стал главным напитком миллионов людей.
Праздновать День чая решили в 2004 году. Это событие отмечают в основном в тех странах, где производство чая занимает в экономике одно из важных мест — Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания. Однако такое событие не могут обойти стороной все любители согревающего и бодрящего напитка!
Журнал "Выбирай" и Народная ресторанная премия "Золотая вилка" поздравляют всех с Международным днем чая! Особые поздравления кофейням и чайным всех городов, а также всем заведениям, в которых угощают посетителей вкусным и согревающим чаем! Мы говорим вам искреннее "Спасибо" за чай!
Результаты премии предыдущего сезона смотрите в архиве. "Золотая вилка - 2011" стартует 15 января. Следите за новостями!