События

19 ноября , 15:17

Россия отмечает Новый винный год

Любой россиянин, разбирающийся в элитном алкоголе, знает про «Божоле Нуво» и праздник молодого вина. Новый винный год начался накануне и уже вступил в свои права по всей планете.

Главной новостью этой уборочной кампании холдинга «Ариант» стал первый урожай новых сортов винограда – цвайгельт, грюнер вельтлинер и анчалотта, которые будут использованы для производства вин под торговой маркой Chateau Tamagne. Как отмечают производители, урожай хоть и первый, но качеству ягод можно позавидовать. В минувшее лето на Таманском полуострове стояла хорошая погода, и виноградные гроздья впитали в себя все целебные свойства. Урожай 2010 года виноделы считают одним из самых удачных. Как говорят представители компании, в этом году прекрасный урожай дал сорт саперави, который и пошел для производства молодого вина. Специалисты уже оценили новую продукцию.

Красное сухое вино «Chateau Tamagne. Молодое» выпускается с 2005 года. Сначала это был эксперимент. Попытка произвести свое «Божоле Нуво» оказалась удачной: вино уже который год подряд получает звание «Лучшее молодое вино года» на краснодарском фестивале «Вина Кубани». Прошлой осенью линейка молодых вин расширилась: были выпущены сразу две новинки – полусухие вина «Chateau Tamagne. Траминер» и «Chateau Tamagne. Роза Тамани». В 2010 году к тихим винам добавились два игристых – полусухое «Chateau Tamagne. Вино игристое молодое белое мускатное» и брют «Chateau Tamagne. Вино игристое молодое белое Рислинг».

В Европе в день появления молодых вин (в третий четверг ноября) в торговых сетях и ресторанах принято устраивать праздник. Его называют Новым винным годом. С 1999 года праздник молодого вина отмечают в России. «Chateau Tamagne. Молодое» и другие напитки с виноградников Таманского полуострова уже появились в магазинах и заведениях общепита. Каждый год вина имеют свой уникальный вкус. Каким молодое вино окажется в этом году, можно узнать лишь попробовав его. По словам экспертов, брожение идет внутри виноградной ягоды. Благодаря этому напиток получается особенно легким, приятным на вкус и обладающим ярко выраженным фруктовым ароматом.

Кстати, «Ариант» уже несколько лет является владельцем богатейших виноградников Кубани на благодатном Таманском полуострове. Семь тысяч гектаров, на которых наливаются соком гроздья солнечных ягод, — это 60% площадей виноградников Краснодарского края. В этом году на них было собрано 58 тысяч тонн винограда. Контролируют качество вин специалисты-технологи из французского Института энологии провинции Шампань.

Бренд Chateau Tamagne поздравляет всех ценителей вина с Новым винным годом!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Поделитесь с друзьями: Twitter Live journal ВКонтакте Facebook Мой мир

Результаты премии предыдущего сезона смотрите в архиве. "Золотая вилка - 2011" стартует 15 января. Следите за новостями!


Какое блюдо будет главным на вашем столе в Новый год?