Африка, Монголия и немного фаст-фуда
В Тюмени тоже есть «Занзибар»! И он немного по духу похож на челябинский ресторан.
Помню, когда впервые попал в африканский «Занзибар», моментально забыл о цели своего визита. Единственное, чем я занимался несколько минут, так это тем, что глазел по сторонам. Смотреть и в самом деле было на что: хижины, крытые тростником, доисторические орнаменты на стенах, ритуальные маски, необычные светильники и шкуры диких животных.
Интерьер, как уже понятно, действительно оригинальный. Дальше больше — тюменский «Занзибар» — ресторан быстрого обслуживания. Тут есть линия раздачи. Настроения резко меняются. Африкой даже не пахнет — ни экзотической рыбы, ни жареных бананов, ни кактуса. Вместо этого лишь обычные салаты, супы, горячие блюда, блины, пицца, десерты и выпечка. Однако есть даже суши и роллы. Словом, фонтан кулинарных изысков.
Еще больше непонимая вызывает огромная резная вывеска «Монгольская кухня». Азия в Африке! Вот это даааа! Однако монгольского меню нет. Зато есть возможность на свой вкус наполнить тарелку различными овощами и мясом (свинина, говядина, птица, креветки) и добавить приправы. Тут же приготовленное вами блюдо возьмет повар, вывалит все на гриль (не помню, как он у них правильно называется). Через несколько минут созданное по вашему рецепту блюдо окажется у вас на столе. Где Монголия? Как оказалось, такой способ приготовления — монгольский!
Все-таки есть что-то дикое и необузданное в этом заведение. Прям как африканское сафари. После посещения «Занзибара» остались непонятные впечатления. Это действительно очень самобытное место. Ну и да, к еде никаких замечаний нет. Вкусно и сытно. Но! Определенно на любителя.
Тюмень. Отзывы о заведениях России.

№1Костя17 декабря, 12:58
В Челябинске "Занзибар" был и ночным клубом, и пафосным рестораном. Теперь вот летний ресторан. Только 3 месяца работы. А еще там берут 10% или 15% за обслуживание(
По интерьеру он все-таки клевый. Хотя и не совсем африканский.
Написать комментарий