Статьи

Продолжение банкета

Первое января воздает каждому по его заслугам. Для плохих мальчиков и девочек это будет день активированного угля и мучительных попыток вспомнить все. А хорошие наконец-то получат премию за свою добродетельность. Именно для них в первый день нового года на работу выйдут официанты и повара самых самоотверженных заведений.

Кому это надо

 Героев, прямо скажем, немного. Наверное, у многих рестораторов еще свежи воспоминания о прошлой зиме, когда запуганные морозами и кризисом люди не выходили из дома аж по десятое число. Но сейчас то мы при деньгах и закаленные! Тем более, что у многих отважных людей в нашем государстве все еще заводятся дети. Которые наутро обычно трезвые, голодные и требующие не смурного папу, созерцающего унитаз, а развлечений и мороженого. А если детей нет — то горящие трубы, которые надо потушить, а физических и моральных сил химичить с напитками на дому уже нету. В конце концов, ресторан или кафе — хорошая альтернатива подъезду или продуктовому павильону, куда мы вынуждены забегать погреться между игрой в снежки и катанием с горок.

Работают

 Итак, отличники постновогоднего общепита в Красноярске. Десерт-клуб «Лапландия» (тел. 221-70-74) будет работать с 14:00 и подсластит этот тяжелый день всем желающим. Администратор суши-бара «Сакура» (252-93-01) пообещала, что заведение откроется примерно в 15:00 — тут необходимо отметить, что это заведение 1 января еще ни разу нас не подводило. Гастропаб «Свинья и бисер» (тел. 226-66-88) непременно откроется, но ближе к вечеру, не раньше 17:00. Ресторан «Фон Барон» начнет работу ориентировочно с 4 часов вечера. Суши-бар «Бумеранг» (тел. 278-29-49) начнет катать роллы примерно с 15:00 — если первого января вы все еще в состоянии держать в руках палочки, то велкам. Вилки, впрочем, тоже есть. Ресторан «Кофейня» (тел. 212-40-93) первого января не откроется, зато второго числа будет работать прямо с 10 утра.

Отдыхают

 Теперь об отказниках, или, если хотите, о борцах за нерабочие выходные для всех и каждого. Ресторан «Бангкок» 1 января работать не будет, как и «Шварок», как и Bon Cafe. То же касается ресторанов «Лезгинка» и «Океан Grill. Отдыхают «Семь самураев» и «Кофемолка».

 Конечно, мы опросили далеко не все красноярские рестораны, кафе и бары. И не стали составлять список неопределившихся, коих 20 декабря было большинство. Хотя, как показывает практика, они в итоге так и не открываются, несмотря на смутные обещания.

 Ася Пистолетова.