Рецепты

свиная корейка на кости	160 г.
майонез	20 г.
сыр «Моцарелла»	30 г.
яйцо	1 шт.
чипсы с паприкой	40 г.
масло растительное	ст. л.
помидоры	30 г.
огурцы	30 г.
перец болгарский	30 г.

Кусок корейки слегка отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом. Сыр натереть на мелкой терке и панировать в нем мясо. Затем корейку опустить в льезон (взбитое яйцо с небольшим количеством воды) и панировать в чипсовой крошке. Заготовленный кусок корейки обжарить на сковороде с двух сторон. После этого довести до готовности в пароконвектомате в течениe 7-9 минут. При подаче украсить свежими овощами и зеленью.