События

Блеск «Золотой вилки»

Дождались…. 18 апреля в клубе«Push» подвели итоги народной ресторанной премии «Золотая вилка-2013», впервые прошедшей в нашем городе. На торжественной церемонии получали призы и подарки представители лучших баров, ресторанов и кафе, соревновавшихся за вилку первенства в пяти номинациях.Итак, все по порядку….

Мероприятие состоялось в ночном клубе «Push». Эксклюзивная шоу-программа от загородного клуба«Нефтяник», фуршет, море цветов и улыбок создали настоящую атмосферу праздника. А большой эксклюзивный торт от кондитерской «Крем-Карамель» с символом премии удостоился похвалы рестораторов.

Специальным гостем церемонии стал известный шеф-повар, бренд-шеф проекта «GinzaProject», ведущий передачи «Лавка вкуса» на телеканале «Домашний» и член Федерации Профессиональных Поваров и Кондитеров России Марк Стаценко, который вручил призы победителям в номинации «Лучшее концептуальное заведение», а также благодарственные письма  и подарки заведениям, принявшим участие в проекте «Школа юного ресторатора».

В знак вышей награды финалисты получили памятные дипломы, авторские букеты цветов от салона флористики «FleurHouse», сертификаты от компании «ТелеТрейд» и журнала«Выбирай». Лидерам же досталась заветная статуэтка золотой вилки и масса подарков от партнеров премии. Самыми аппетитными из которых, пожалуй, стали продукты премиальных брендов компании«Макфа» — Grand di Pasta и Grand di Oliva. А компания «Радость» — региональный партнер мероприятия – преподнесла победителям полные корзины продуктов, так необходимых каждому ресторатору. Телеканал «Домашний» отметил лауреатов брендированными свечами – символом тепла и уюта, «Комплекс Бар» — инвентарем для ресторанов.

Информационными партнерами церемонии награждения стали радио «Ретро»,«Комсомольская правда», сайт Rabota.ru, сайты Geometria.ru и  PRO34.ru, постоянный интернет-партнер -HoReCa.ru, которые также приготовили ценные призы: радио «Ретро» сертификат на размещение рекламы ресторану«Мольер», служба доставки еды из ресторанов «Parohot» и сайт PRO34.ru сертификат на размещение баннера получил ресторан «Золотая Прага». Газета «Комсомольская правда» отметила финалистов памятными подарками.

«Золотая вилка» подарила Волгограду не только красочную и аппетитную премию, но и стала инициатором проведения «Школы Юного Ресторатора», в рамках которой прошли кулинарные занятия в лучших заведениях города для детей от 8 до 14 лет. Любовью к вкусной и здоровой пище объединил детей конкурс «Хочу стать поваром». Также при поддержке Ассоциации кулинаров и рестораторов Волгограда состоялся мастер-класс для поваров «Паста тренд 2013».

Теперь о победителях…

Лучшее заведение национальной кухни – кафе «Семь пятницъ»

Лучший классический ресторан – ресторан «Гиппопо»

Лучший ресторан на каждый день — «БульВарКафе»

Лучшее концептуальное заведение – проект «Капучино Бар»

Лучшее пивное заведение — бар «Техаs»

Генеральные партнеры: