Рецепты
«По щучьему велению»
Элит (г. Тольятти)
Свежую рыбу разделывают, удаляют хребтовую кость. Слегка счищают внутри мясо рыбы.
Фарш: обжарить грибы, лук. Полученную массу перемешать с рыбным мясом, добавить специи по вкусу.
Рыбу фаршируют, зашивают живот. Заворачивают в фольгу и запекают при t 100 С 20 – 25 минут.
По готовности освобождают от фольги и дают остыть.
Фарш: обжарить грибы, лук. Полученную массу перемешать с рыбным мясом, добавить специи по вкусу.
Рыбу фаршируют, зашивают живот. Заворачивают в фольгу и запекают при t 100 С 20 – 25 минут.
По готовности освобождают от фольги и дают остыть.
Комментарии
Профессиональный
партнер премии
Спонсор призов
Официальный Интернет-партнер
Информационный партнер
В вашем городе Золотая вилка Summer пока не проводится.
Итоги Золотой вилки 2009-2010 вы можете посмотреть в архиве.
Улан-Удэ ?
- Воронеж
- Екатеринбург
- Ижевск
- Иркутск
- Казань
- Калининград
- Красноярск
- Магнитогорск
- Н. Новгород
- Наб. Челны
- Новосибирск
- Омск
- Ростов-на-Дону
- Самара
- Саратов
- Сочи
- Сургут
- Тольятти
- Тюмень
- Уфа
- Чебоксары
- Челябинск
- Отменить выбор
Вход и регистрация
© Народная ресторанная премия «Золотая вилка», 2008–2025
Все права защищены. Перепечатка и использование размещенных на сайте
авторских материалов и отчетов о церемониях возможны только с указанием
активной гиперссылки goldenvilka.ru
Дизайн и разработка сайта —
STRATEGIA V.I.C.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Если хотите оставить комментарий, воспользуйтесь ссылкой «Вход и регистрация» в верхней части страницы.